מטגן לחץ MDXZ-24C

תיאור

טיגון לחץ מדור זה הוא החברה הקולטת טכנולוגיה מתקדמת זרה, פיתוח וייצור של תהליך ייצור עוף מטוגן עוף מטוגן העדכני ביותר בתנור עוף מטוגן על פי המאפיינים של עוף צלוי סיני מערבי ומסורתי. כל הגוף מנירוסטה, תזמון אלקטרוני, לחץ פליטה בקרת טמפרטורה אוטומטית.

באמצעות עיקרון לחץ גבוה בטמפרטורה נמוכה, מזון מטוגן פריך מבחוץ ורך, צבע בהיר, אך גם ברווז מטוגן, דגים, חזיר, כבש ועוד בשר ותפוחי אדמה וירקות אחרים. תקף לכל החנויות הגדולות, בתי המלון, מסעדות המזון המהיר, מסעדות חטיפים, קנטינות מפעלים ומשקי בית עצמאיים. הפעולה הספציפית היא פשוטה, נקייה, קלה לשימוש, יעילות גבוהה ועמידות, היא הסוג העדכני ביותר של מכונות וציוד לעיבוד מזון

מאפיינים:

1. כל גוף נירוסטה, קל לשטוף ולנגב, חיי שירות ארוכים.
2 מכסי אלומיניום, קשיחים וקלי משקל, קלים לפתיחה וסגירה.
3 ארבע גלגלים כושר נשיאה, יחד עם תפקוד בלמים, קלות תנועה ומיקום.
4. פעולת בקרת מכשיר מכני, פשוטה, קלה, אלגנטית ומדויקת.

שֵׁם	מטגן בלחץ חשמלי
שֵׁם	MDXZ-24
מתח	3N/380V/50Hz
כּוֹחַ	12 קילוואט
בקרת טווח טמפרטורות	90-190℃
גודל	960×460×1230 מ"מ
גודל האריזה	1030×510×1300 מ"מ
קיבולת	24 ליטר
מִשׁקָל	110 ק"ג
משקל ברוטו	135 ק"ג
לוח בקרה	פאנל ידני