Тази секционна фритюрница под налягане е компанията, която усвоява чуждестранни напреднали технологии, разработване и производство на най-новия процес на производство на пържено пиле във фурна за пържено пиле според характеристиките на западното и традиционното китайско печено пиле. Цялото тяло от неръждаема стомана, електронно време, автоматичен контрол на температурата, налягането на отработените газове.
Използвайки принципа на нискотемпературно високо налягане, пържената храна е хрупкава отвън и нежна, с ярък цвят, но също така и пържена патица, риба, свинско, агнешко и друго месо, картофи и други зеленчуци. Приложимо за всички големи магазини, хотели, ресторанти за бързо хранене, снек барове, фабрични столове и домакинства на самостоятелно заети лица. Специфичната операция е проста, чиста, лесна за използване, висока ефективност и издръжливост, е най-новият тип машини и оборудване за обработка на храни
Характеристика:
1. Изцяло тяло от неръждаема стомана, лесно за измиване и избърсване, дълъг експлоатационен живот.
2 алуминиеви капака, здрави и леки, лесни за отваряне и затваряне.
3 четири колелца, товароносимост, заедно със спирачна функция, лекота на движение и позициониране.
4. Операцията за управление на механичен инструмент е проста, лесна, елегантна и прецизна.
| Име | Електрически фритюрник под налягане |
| име | MDXZ-24 |
| Волтаж | 3N/380V/50Hz |
| Мощност | 12kw |
| Контролен температурен диапазон | 90-190 ℃ |
| Размер | 960×460×1230 мм |
| Размер на опаковката | 1030×510×1300 мм |
| Капацитет | 24л |
| Тегло | 110 кг |
| Брутно тегло | 135 кг |
| Контролен панел | ръчен панел |
