טיגון גז בלחץ MDXZ-25

תיאור

הטיגון בלחץ הוא החברה הקולטת טכנולוגיה מתקדמת זרה, פיתוח וייצור של תהליך ייצור עוף מטוגן בתנור עוף מטוגן העדכני ביותר בהתאם למאפיינים של עוף צלוי סיני מערבי ומסורתי.

כל הגוף מנירוסטה, תזמון אלקטרוני, לחץ פליטה בקרת טמפרטורה אוטומטית. באמצעות עיקרון הלחץ הגבוה בטמפרטורה נמוכה, מזון מטוגן הוא פריך מבחוץ ורך, בצבע בהיר, אך גם ברווז מטוגן, דגים, חזיר, כבש ועוד בשר וירקות, תפוחי אדמה. חל על כל החנויות הגדולות, בתי המלון, מסעדות המזון המהיר, מסעדות חטיפים, קנטינות מפעלים ומשקי בית עצמאיים.

הפעולה הספציפית פשוטה, נקייה, קלה לשימוש, יעילות גבוהה, עמידות ומאפיינים נוספים, והיא הסוג העדכני ביותר של מכונות וציוד לעיבוד מזון.

מאפיינים:

• גוף נירוסטה כולו, קל לשטיפה ולניגוב, חיי שירות ארוכים.
• מכסה אלומיניום, קשיח וקל משקל, קל לפתיחה וסגירה.
• ארבע גלגלים כושר נשיאה יחד עם תפקוד בלמים, קלות תנועה ומיקום.
• לוח הבקרה ללוח המכונה, עמיד וקל להחלפה.

שֵׁם	מטגן בלחץ גז
דֶגֶם	MDXZ-25
לחץ עבודה	0.085Mpa
בקרת טווח טמפרטורות	90~190℃
צריכת דלק	בערך 0.48 ק"ג לשעה (כולל זמן ההחזקה)
מתח	גפ"מ/גז טבעי
דלק	גפ"מ/גז טבע
גודל	460×960×1230 מ"מ
גודל האריזה	510×1030×1300 מ"מ
קיבולת	25 ליטר
מִשׁקָל	110 ק"ג
משקל ברוטו	120 ק"ג
לוח בקרה	פאנל ידני